食之道、旬之鲜、器物之美

人云：“居城市中，当以画幅当山水，盆景当苑囿，书籍当朋友”；“胸藏邱壑，城市不异山林；兴寄烟霞，阎浮有如蓬岛”。然则，有此雅兴者，生活起居中，柴米油盐酱醋茶，皆能为诗；锅碗瓢盆杯勺盏，尽可入画。而诗画如此，是可谓：案上一幅人间烟火色，心中万象世上风云空。

清代文学家、美食家袁枚也曾在《随园食单》里感叹食器之美：“古诗云：‘美食不如美器’，斯语是也。”从茹毛饮血到“食不厌精”，器为食之所用，器亦为食物增彩。

平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国人的一生，人们成长、相爱、别离、团聚。可是一旦捧起从小用到大的食器，用它吃饭、喝水，只是简简单单的青花白瓷，却一下子触达每个人心中最温暖柔软的归属。

在历史的餐桌上，青铜食器总如一个骑士，姿态卓绝，昂然而立，捍卫着主人的尊严，见证着一场场欢歌宴饮。

竹器清新，木器温润，陶器古朴，常多见于百姓之家。食器虽有不同，却各自优雅着，所以，品食物，还需品食器。

人生，其实不过一碗人间烟火。生活不仅有诗和远方，眼前的一蔬一饭，也应不枉此生的欣喜。